
Ингредиенты:
10-15 шт беби-картофеля или молодого картофеля небольшого размера
50-100 г вешенок
50-100 г шампиньонов
100 г помидоров черри
шпинат (по вкусу)
руккола (по вкусу)
страчателла (по вкусу)
1 яйцо и панировочные сухари для обжарки
растительное масло для фритюра
приправа "Томаты с базиликом и чесноком" (по вкусу)
соус свит-чили (по вкусу)
Способ приготовления:
Картофель хорошо вымыть, нарезать на половинки, сбрызнуть растительным маслом. Посолить, приправить.
Запечь до румяной корочки.
Вешенки разрезать пополам, обвалять во взбитом яйце.
Остальные этапы с пошаговыми фото смотрите на сайте.
Хорошие рецепты
https://goodrecept.ru/step/salat-s-gribami-i-kartofelem-v-souse-svit-chili.html